图文详情2026上海国际酒店及餐饮业博览会
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规模将达到40万平米，预计将吸引25万余名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的专业观众。展会汇聚3000+优质展商携超过15万款新品亮相，展品类别涵盖厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资酒店与餐饮全产业链展品等，为全球餐企业创造一个更为开放和高效的交流空间。
由上海市文化和旅游局指导，中国旅游饭店业协会和上海博华国际展览有限公司主办，中华全国工商业联合会烘焙业公会、上海市餐饮烹饪行业协会联合主办的上海国际酒店及餐饮业博览会
同时，HOTELEX上海展也得到了中国烹饪协会、中国轻工企业投资发展协会、中国食品土畜进出口商会、上海市旅游行业协会饭店业分会、上海市食品协会、浙江省饭店业协会、江苏省餐饮行业协会、山东省旅游饭店协会、北京市旅游行业协会饭店分会、广东酒店行业协会、四川省旅游饭店行业协会、深圳市烹饪协会、深圳市饭店业协会等协会的大力支持。
作为上海“十四五”旅游高峰工程中的重要项目，上海旅游产业博览会在创设之初，就积极构建促进产业投资的商贸平台。除了与其他产业发生更多的联系，上海旅游产业博览会在旅游空间场景的拓展上也不遗余力，积极构建滨水、公路、低空，拓展旅游的各种空间场景。且将非遗、美食文化，文旅融合带来更广泛的传播效应。
除了展商展品、服务的呈现，2026HOTELEX也将带来一系列互动体验活动。上海国际咖啡美食文化节、上海国际美酒美食文化节、2026 ALL Star 咖啡冠军表演秀、中点复兴·天元点心坊等活动，将携全球的精品咖啡馆、葡萄酒、美食、烘焙及世界冠军表演亮相展会现场，从视觉、味觉、嗅觉为专业观众提供一场集专业性、观赏性、参与性和国际性于一体的盛大活动。同时，2026HOTELEX上海展现场将再次集结投资者、创业人、新老品牌的掌门人、业界专家等餐饮业的先驱。
“以展带赛，展赛结合”是HOTELEX 展会的一大特点。展览期间的一系列国际国内大赛，也是业界推出新人的重要场合。2026上海国际酒店及餐饮业博览会还将呈现世界咖啡系列赛事、潮饮、调酒、烹饪、手工冰淇淋、面包、披萨、烘焙、摆台等近20场国际专业赛事，集结行业顶尖人才，通过竞技选拔将冠军推向世界舞台，观众将近距离地观摩高手竞技。
本次HOTELEX上海展将在专业度、规模、质量、服务等方面创新升级，为酒店和餐饮展带来新思路，为行业繁荣和长期稳定发展提供强有力的促进和引领作用。此外，HOTELEX将打造全平台传播的新媒体矩阵，线上线下与各大媒体合作推广，让展商、展品及各位选手嘉宾得到最大程度的曝光。
2026年3月30日-4月2日，HOTELEX上海酒店及餐饮业博览会将于上海虹桥·国家会展中心举办，与来自海内外的参展商及专业观众再次相会。相信随着经济的复苏与蓬勃发展，酒店及餐饮业必将抓住行业重启新机遇，促进交流与合作，以产品和市场渠道的创新，带动企业迈向新一轮的发展。
主办单位 ：上海博华国际展览有限公司
地址：上海市虹桥路355号城开国际大厦7-8楼
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wangyue2013
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