手工造非遗味湖头米粉将亮相第31届中国国际广告节大国好货嘉年华-宁夏会展网

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手工造非遗味湖头米粉将亮相第31届中国国际广告节大国好货嘉年华

发表时间： 2024-11-28 文章来源：刘艺浏览：0

第31届中国国际广告节将于2024年11月27日至30日在福建厦门盛大举行。行业翘楚再聚首，共绘发展新蓝图。中国国际广告节诚挚邀请您共赴厦门，深度探讨行业发展新动向、新领域、新路径，共享这场广告界的年度盛会。

其中，由中国广告协会主办，中国广告协会广告主与品牌工作委员会、厦门媒管家文化科技有限公司等联合承办的第31届中国国际广告节“国货之光·改变未来”大国好货嘉年华将于2024年11月28日至30日在厦门国际会展中心B1馆举行，汇聚国货品牌，激发国货势能，传递匠心品质，共同见证国货品牌持续创新，迈步未来。

福建省安溪县湖头镇的地理标志产品——湖头米粉，将在第31届中国国际广告节大国好货嘉年华B1馆B18A号展位正式展出。自清代康熙年间起，湖头米粉便因其上乘品质和独特口感被誉为皇家贡品。作为非物质文化遗产的瑰宝，其制作工艺繁复精细，选用优质大米与五阆山下天然矿泉水，经多道传统工序精制而成，呈现出“白如晶冰，细如青丝，韧如胶簧，滑如凝玉”的特质，每一根米粉都蕴含着匠人的心血与智慧。

匠心传承促发展，畅销海外助振兴

近年来，湖头米粉在继承古老手工艺的基础上不断创新，形成了专业化、系列化的生产体系，并打造出名优品牌。湖头镇高度重视该产业发展，围绕扩产能、拓市场、创品牌的思路，加大扶持力度，推动湖头米粉这一特色农产品转型升级，使其成为当地支柱产业，促进农民增收，带动乡村振兴。如今，湖头米粉不仅深受闽南及港、澳、台地区消费者的喜爱，还畅销东南亚，成为赠送亲友、居家、野炊及餐饮行业的常备佳品。